山东活动策划公司都接触过（guò）晚（wǎn）宴、酒会、交流论坛等（děng）类似的活（huó）动策（cè）划。其中（zhōng）有一项（xiàng）很有（yǒu）讲究的就是餐桌摆饰，也称“花艺”。

　　不同风格的摆（bǎi）饰可以为（wéi）活动增添一道亮丽的风景线，或简朴或奢华。可以是一束绚丽的兰花、沐浴（yù）在烛（zhú）光中的热（rè）带花（huā）卉、或者一支怒放的玫瑰，类（lèi）型可分为优美（měi）型、梦幻（huàn）型、互动型和趣致型。作为（wéi）活动策划公（gōng）司，有必要对这些了如指掌。【山（shān）东活（huó）动策划】

　　与花商协商送（sòng）花的时间，确保（bǎo）鲜花完全开放且处（chù）于（yú）百花争（zhēng）艳的时刻;还（hái）要了解（jiě）到某些花是否需要冷藏以避免其（qí）提早开放?是否（fǒu）需（xū）要安排特殊护理（lǐ）?活动会（huì）场是否会提供方便?鲜花保持成型状态的时间能持续多久?

　　一般（bān）在（zài）本市举办的产（chǎn）品（pǐn）发布（bù）会来参（cān）加晚宴的客（kè）人肯定会有（yǒu）增无减，有时还会有不（bú）速之客。记得（dé）有一次在龙岗那边的一个（gè）产品发布（bù）会（huì）上，工作人员（yuán）接到（dào）很多询问地（dì）点的电话，这引起我们（men）策划公（gōng）司的疑问，因为（wéi）受邀（yāo）的（de）客人已经全部住进酒（jiǔ）店。

　　原来有些重（chóng）要的贵宾临时（shí）自行邀请（qǐng）了一（yī）些（xiē）主要供应商来参加晚宴、观看表（biǎo）演。刚好还有多（duō）余的桌子于是匆匆地拼（pīn）凑了出来，但并不是每次都能这么幸运。对于追加的餐桌摆饰订单，花商多久才能准备好?他们（men）手头的货源是否充（chōng）足?是否应（yīng）该在（zài）一开（kāi）始就多（duō）预定一些摆饰?这样（yàng）即使（shǐ）不需要增加餐桌（zhuō）也可以用摆饰来（lái）装饰（shì）展台。

　　询问客户以便了解是否有可能临时增加客人、是否（fǒu）需要（yào）多预定一（yī）些餐（cān）桌摆饰以防有临时（shí）增（zēng）加（jiā）的（de）客人。必需提前了解是否有临时客人增加，这涉及到房间、餐桌、饮食。【山东（dōng）活（huó）动策划】

　　在（zài）选（xuǎn）订（dìng）餐桌摆饰时要（yào）注意两点：一是摆（bǎi）饰不得挡住客人视线;二是对于客人将摆饰带走要有（yǒu）思想准备。

　　摆饰不宜过大，客人就座后应（yīng）该（gāi）可（kě）以看（kàn）见（jiàn）对方;也不宜过（guò）高，但是可以用透明的（de）底座垫高，当（dāng）然（rán）还可以有（yǒu）其他做法。先做（zuò）一个样（yàng）品摆（bǎi）放在桌（zhuō）上然后坐下（xià）来实际体验一下。

　　有些客人可能希望将鲜花或摆饰送到他们的房间或（huò）贵宾的房间。在这种情况下可以安排门童负责（zé）搬运。不要让（ràng）客户穿（chuān）着礼（lǐ）服自己做这件事。对于这些活动细则要（yào）安排细致（zhì）。【山东活动策划】

　　还有些摆饰串藏有室内焰火(也（yě）就（jiù）是那种（zhǒng）常用（yòng）来做室内的烟花)。虽然是可以在室内使用，但是仍然非常（cháng）危险，必须格外小心。

　　在（zài）某次活动中，每张餐桌上都（dōu）摆（bǎi）放了内含焰火的摆（bǎi）饰，放（fàng）置在服务通（tōng）道的点燃器完成（chéng）点燃后就没有（yǒu）人照管了，结果点燃器着（zhe）起火（huǒ）来，幸（xìng）好有（yǒu）一位服务员路过（guò），发现了这（zhè）一情况。可见凡涉及到烟花的东西都要格外小心谨慎（shèn）。

　　此（cǐ）外，还可以用饮水（shuǐ）器（qì）、山水盆（pén）景等来（lái）充当餐桌摆（bǎi）饰。总之，关键是要有创意。